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CHI SIAMO




Dalla collaborazione tra le Chefs Libera Massa e Barbara Panetti nasce il progetto: Girls@Work.

Entrambe con un background solido d’esperienze dietro ai fornelli, viaggi alla ricerca delle materie prime d'eccellenza, creatività innata, consulenze per ristoranti, team building, cooking teaching e brand ambassador; Sono due delle chef più promettenti e attive del panorama milanese. Saranno inoltre affiancate da uno staff interamente composto da donne che sicuramente faranno notare il loro speciale tocco femminile.

Il progetto Girls at Work è operativo presso il ristorante didattico della Food Genius Academy: Al Cortile.

TEAM

il nostro team al femminile

Girls@Work è un team di professioniste specializzate nel settore della ristorazione

COSA FACCIAMO

Catering

Servizio catering costruito in base alle esigenze dei nostri clienti – per piccoli e grandi eventi .

Corsi di Cucina

Corsi di cucina amatoriali , Eventi per privati , Professional cooking experience. Diversi format per un'unica passione.

Consulenza Ristorazione

Mettiamo a vostra disposizione il nostro know-how per guidarvi passo dopo passo nella realizzazione del vostro progetto.

Graphics Design & Social Media

Website design e SEO , Promotion & Social media , Immagine coordinata , Marketing strategy & Content creation

Development Start Up Ristorazione

Ricerca location e business broker; Menu engineering ; Recruitment personale e training ; Selezione dei fornitori

AFFITTO LOCATION

Mettiamo a disposizione location per eventi, shooting, video o come laboratorio per i vostri food test.


IL RISTORANTE " AL CORTILE "




Al Cortile, il ristorante di Food Genius Academy in gestione a Girls at Work, nasce in occasione di Expo2015 per poi restare aperto, dato il grande successo, e continuare fino ad oggi le sue molteplici attività, dalla ristorazione ai catering ed eventi. Al Cortile è l’esempio concreto dell’applicazione del metodo di apprendimento “learning by doing“: i migliori alunni infatti dei corsi di Alta Cucina e Pasticceria di Food Genius Academy, dopo aver concluso il loro percorso di studi, entrano a far parte della brigata del ristorante, mentre i migliori studenti del corso di Management di Sala saranno preposti al servizio in sala. Il ristorante è animato da un fitto calendario di eventi che vede spesso la collaborazione di chef stellati italiani ed internazionali e personaggi in vista nel panorama enogastronomici: Al Cortile ha ospitato infatti Anthony Genovese, Kobe Desramaults, Paul Andrias Ziska, Federico Zanasi, Alessandro dal Degan….

Prenotazioni

Prenota una tavolo

EVENTI

Vieni ad organizzare il tuo evento Al Cortile!

Organizziamo eventi, cene aziendali, cene di rappresentanza e catering.

Qui troverete le nostre proposte standard. Contattateci su info@girlsatwork.it per progettare nel dettaglio il vostro evento su misura. Verremo incontro a tutte le vostre esigenze.

Siamo aperti dal lunedi al sabato per cena, ma organizziamo anche eventi privati per pranzi, colazioni, merende & brunch su richiesta. Sono disponibili per essere prenotate in esclusiva: una sala interna da 45 posti a sedere con cucina a vista ed il cortile esterno con 80 posti a sedere.

Il nostro menù gruppi
MENÙ GRUPPI
(Disponibile per gruppi superiori a 10 persone)

CLIENTI

NIKE
Nazionale Calcio Femminile
Catering & Event management
ERMENEGILDO ZEGNA
Fashion week uomo
Catering & Event management
YAMAHA
Fastor & Sons
Catering & Event management
MEZCAL AMORES
Degustazione Mescal & Food
Catering & Event management
NOVE25
Opening Party
Catering / Cocktail Bar & Event management
COMPAGNIA DEI CARAIBI
Gin Day - Canaima
Catering & Event management

GALLERIA

Location Ristorante Al Cortile







I piatti







La cucina

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CI PIACE CUCINARE

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CONTATTI

GIRLS AT WORK
via Giovenale 7, Milano

Parcheggio consigliato: il parcheggio in via giovenale
Mezzi pubblici: Metropolitana ; Mezzi di superficie
Carte di credito: American Express, Mastercard, Visa, Bancomat